Blueberry Muffin Receitas a partir do zero

As blueberries degustação de doces que crescem em cachos em um arbusto dizem ter grandes benefícios à saúde. Estudos recentes têm mostrado que a inclusão de mirtilos na dieta diária é útil no tratamento do problema do colesterol elevado. Mirtilos têm alto nível de antioxidantes, como, a vitamina C, vitamina A, vitamina E, complexo B, ferro, antocianinas, zinco, etc, que faz com que o sistema imunitário mais forte para lutar contra várias doenças e infecções. Também tem sido demonstrado que mirtilos ajudar a melhorar nível de glicose, reduzindo assim o risco de um indivíduo de ter diabetes. Para as pessoas que estão em uma dieta, uma informação muito importante sobre blueberries é que é uma das melhores formas de reduzir a gordura da barriga em relação a qualquer tipo de dieta com pouca gordura. Como existem tantos benefícios sanitários de blueberries, é importante que eles devem ser feitos uma parte de sua dieta diária. No entanto, comer blueberries cotidianas podem fazer você se sentir cansado disso e, portanto, é melhor experimentar algumas receitas com blueberries. Uma tal idéia é muffins de mirtilo, que são perfeitos para o pequeno almoço ou mesmo para um lanche rápido à noite. Embora a maioria das pessoas usam bolinho mistura de fazer bolos em casa, eu digo que muffins de mirtilo a partir do zero é o melhor. Misturas pré-embalados podem ter certos ingredientes que não são bons para a saúde e, além disso, se você tentar fazê-los, você também terá a satisfação de fazer os muffins por si só. Então, aqui estão algumas receitas de muffins de mirtilo a partir do zero que você e sua família vai realmente desfrutar.

Como fazer Blueberry Muffins from Scratch

Blueberry Muffin com amêndoa

Esta receita muffins de mirtilo a partir do zero recebe o seu delicioso sabor da combinação de mirtilo e amêndoas.

Ingredientes

* 16 onças blueberries frescas ou congeladas

* 2 ovos grandes

* 4 onças de leite

* 2 colheres de chá de essência de baunilha

* 2 onças de manteiga

* 3 colheres de chá de açúcar + colher de chá de canela

* Colher de chá de extrato de amêndoas

* 8 onças de farinha de trigo integral

* 5 onças de açúcar

* 2 colheres de chá de fermento em pó

* Sal do teaspoon

Instruções

Leve a manteiga em uma tigela grande e misture bem com o açúcar até a mistura ficar cremosa. Adicione os ovos, um a um, mexendo após cada adição. Em outra tigela de tamanho médio, misture a farinha, o sal eo fermento juntos. Uma vez que todos estes ingredientes são misturados cuidadosamente, transferi-los para a maior tigela que tem a mistura de creme. Adicione a baunilha eo leite e continue mexendo até a mistura toda se torna suave e, em seguida, adicione as blueberries. Unte o forminhas de muffin com um spray de óleo vegetal e enchê-los com a massa. Polvilhe cada bolinho do copo com açúcar e canela e asse em forno pré-aquecido 375 graus por pelo menos trinta minutos. Mantê-los para o arrefecimento em uma cremalheira, durante dez minutos, após o que tentam removê-los com uma faca. Se eles se desintegrar, mantê-los para resfriamento de mais algum tempo, caso contrário, tomar todas as muffins e mantê-los para o arrefecimento completamente sobre uma gradinha antes de servir.

Muffins de blueberry com laranja

Esta é uma das receitas de mirtilo muffins que tem o sabor picante de laranja.

Ingredientes

* 12 onças, mirtilos frescos ou congelados

* 8 de aveia onças, não cozidos

* 4 colheres de chá de fermento em pó

* 1 colher de chá de canela em pó

* 8 onças de óleo vegetal

* 8 onças de açúcar

* 3 ovos batidos

* 3 colheres de chá de casca de laranja, ralado

* 8 ml de suco de laranja

Nozes * 4 onças, finamente picado

* 1 colher de chá de sal

* 2 onças, farinha de trigo

* ⅓ xícara de açúcar

* Colher de chá de bicarbonato de sódio

Instruções

Tome aveia crua em uma tigela de tamanho médio, misture com suco de laranja e reserve. Em outra tigela, misture o fermento em pó, farinha, açúcar e bicarbonato de sódio. Criar um furo no centro e derramar ovos batidos, mistura farinha de aveia e de óleo nela. Mexa continuamente até que todos os ingredientes misturam-se bem. Uma vez que a massa do muffin torna-se umedecido, adicione a casca de laranja e os mirtilos. Copos ou latas de graxa de muffin e despeje a massa do muffin para ele. Tome nozes picadas, canela e açúcar em uma tigela pequena e decore o forminhas de muffin com eles. Coloque as forminhas de muffins no forno e deixe cozer a uma temperatura de 400 graus F. Depois de 15-20 minutos, tirá-los e realizar o teste palito para ver se os muffins estão totalmente cozido.

Muffins de Queijo Receitas Blueberry

Esta receita de muffins de mirtilo zero é um pouco diferente, pois tem recheio de queijo delicioso.

Ingredientes

* 32 onças de farinha de trigo

* 4 onças de manteiga / margarina

* 16 onças blueberries

* 1 colher de chá de sal

* 8 onças de açúcar

* 16 onças de leite

* 2 colheres de sopa de fermento em pó

* 2 ovos

Para Recheio:

* ⅓ xícara de açúcar

* 8 oz cream cheese amolecido

* Pitada de sal

* 1 ovo

Instruções

Misture todos os ingredientes secos, inclusive o fermento em pó, farinha, sal e açúcar em uma tigela grande. Bata os ovos, manteiga e leite em uma tigela e adicione a coisa toda na bacia contendo os ingredientes secos. Coloque nas blueberries e reserve. Para preparar o recheio, leve creme de queijo, ovo, açúcar e sal em uma tigela pequena e misture bem até que todos os ingredientes são completamente misturados. Coloque duas colheres de sopa de massa de bolo em copos do muffin untadas, seguido por uma mistura de queijo creme e colher novamente com a massa do muffin. Coloque a copos de bolinho no forno e cozer no forno a uma temperatura de 375 graus F durante pelo menos 20 minutos. Deixe esfriar por dez minutos antes do uso.

Estas receitas de muffins de mirtilo a partir do zero vão bem com frutas frescas, ovos ou iogurte. Tente estes para o pequeno almoço e usufruir dos benefícios de saúde, bem como o sabor destes bolinhos deliciosos de mirtilo a partir do zero.